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Turismo Rural en Vizcaya (Bizkaia) 

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Turismo rural en la provincia de Vizcaya (Bizkaia)

La provincia de Vizcaya (Bizkaia) se encuentra situada al noroeste de la Comunidad Autónoma del País Vasco (Euskadi). Limita al oeste con la comunidad de Cantabria, al sur con la provincia de Burgos y Álava, al oeste con Guipuzcoa (Guipúzcoa) y al norte con el mar Cantábrico. Su clima es templado pero húmedo (Oceánico), con precipitaciones frecuentes, sobretodo en el otoño e invierno, y temperaturas suaves durante todo el año (media anual de 14-15º). La mitad de su perímetro, 80 km. es marítimo.

Vizcaya es la provincia más poblada del País Vasco, cuenta con un censo de 1.122.428 habitantes y su extensión es de 2.214 km2; su densidad es de 511,94 hab./km2. De sus principales municipios, destacamos Baracaldo, también por su mayor número de habitantes (94.727 hab.), Getxo, Portugalete, Gernika-Lumo, Balmaseda, Mungia, Ermua..., y su capital, Bilbao (Bilbo) y su famosa ría, así como otros muchos núcleos de pequeña población pero con gran valor histórico. Su territorio lo conforman las siguientes comarcas: Arratia, Busturia, Duranguesado, Encartaciones, Gran Bilbao, Lea-Artibai y Uribe.

Bizkaia proviene de la palabra vasca “bizcar” que significa loma, en referencia al monte Igueldo de San Sebastián (Iheldo Vizcaya), aunque esta etimología no es totalmente compartida. Es, en la Crónica de Alfonso III, donde se menciona el nombre de Vizcaya, siendo el documento más antiguo que recoge esta denominación. Después, en el Códice de Roda, allá por el siglo X, aparece el nombre de Munio, conde vizcaíno. De su histórico pasado prerromano se citan a las antiguas tribus Caristia y Autrigonia, englobadas en la Ptolomeo y cuyos testimonios las ubican en la provincia de Guipúzcoa y Vizcaya, más concretamente en Bilbao. Este histórico territorio se denominó, hasta hace poco, el Señorío de Vizcaya como consecuencia del enfrentamiento de las tropas leonesas (año 840) y los vizcaínos por la reclamación de impuestos. Dirigidos los vascos por Lope Fortún, hijo de una princesa danesa o escocesa, vencen a los leoneses. A partir de ahí, según la leyenda, los vizcaínos le nombran su primer Señor de Vizcaya con el nombre de Jaun Zuria.

Recorriendo los bellos paisaje que nos ofrece la provincia de Vizcaya, descubriremos todos esos sitios de interés histórico-artístico o monumental como: la Cueva de Santimamiñe en Barrio de Basondo; el Castillo de Arteaga en Gaztelubide (Zalaieta); el Hórreo de Ibargüen en Etxebarria, (los hórreos se emplazaban ante las puertas de los caseríos; actualmente, pueden existir una decena, aunque llegaron a sumar más de cuatro mil ejemplares); la iglesia de Santa María de Amorebieta que data de la época renacentista; la casa solar o palacio de Chirapozu de 1791, indiano, y que encontraremos en Busturia; la ermita de San Miguel de Zumetxaga, escondida entre los bosques de Mungia... Esta pequeña muestra es, sólo, el inicio de esas rutas que el viajero, más interesado por la historia y la cultura, puede ir descubriendo.

En cuanto a museos, donde se guarda la historia de sus gentes y de sus orígenes, podemos mencionar el Ecomuseo del Caserío Vasco en Artea, el Museo de las Encartaciones en Sopuerta, el Museo de Euskal Herria en Gernika, el Museo de la Historia de Balmaseda y, no dejaremos de nombrar el monumental, entre otras cuestiones, por su singularidad arquitectónica, Museo Guggenheim en Bilbao.

En cuanto a esos sitios de interés paisajístico o de la naturaleza, encontramos entre los límites de las provincias de Álava y Vizcaya, el Macizo de Gorbeia que, además de sus valores naturales, está muy vinculado a la historia de sus gentes y el Parque Natural de Urkiola, con una extensión superior a los cinco mil Has. Y otros muchos espacios de interés natural o paisajístico diferenciados debido a su geomorfología y/o dedicación o usos y que, todo ello, hace, de esta provincia, un lugar de destino ideal para nuestras propuesta vacacionales o escapadas de ocio. Así, podemos elegir entre esas rutas tan singulares por su litoral con el mar Cantábrico o el contraste que nos ofrece las tierras del interior: desde Santurce a Bilbao por la margen izquierda; Urdaibai y Lea-Artibai, por la reserva de la biosfera de la ría de Gernika y la comarca de Lea-Artibai; el Camino de Santiago por el interior de Vizcaya; entre puertos y valles por el Nervión y Arratia; por la comarca del Duraguesado, entre maravillosos paisajes naturales y monumentos históricos a través de poblaciones como Galdakao, Amorebieta, Durango...

Si ya es sumamente interesante el valor patrimonial que hasta ahora hemos comentado, no es menos, y sumamente interesante para el amante del turismo de interior y cultural, la gastronomía autóctona del País Vasco en general y de Vizcaya en particular. ¿Quién no ha probado, en alguna ocasión, el bacalao al “pil pil” o “a la vizcaína” o la merluza “a la ondarresa”? por ejemplo. Pero hay otros muchos productos agroalimentarios que hacen tan especial esa cocina vasca: los pimientos y alubias de Gernika, el queso de Idiazábal, el bonito del norte, el txacoli de Bizkaia, la carne del país..., todos ellos son productos protegidos con denominación de origen o por otras garantías de calidad.

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Miércoles, 1 de Octubre de 2014
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