Alava Incoming ha organizado un curso de iniciación a la cata de vinos enfocado a profesionales de la hostelería de las empresas asociadas.
 

El curso tendrá lugar el Lunes 3 de Abril a partir de las 17.30 horas en el Restaurante Olarizu y será impartido por Catavinum - La Escuela del Vino.

El objetivo de este curso es transmitir a los participantes las diferentes características de cada vino. En las dos horas de duración del curso se abordará una parte teórica en la que se explicarán las diferencias y rasgos principales que distinguen a un vino joven, crianza, reserva, de autor etc.

En la fase teórica de esta jornada se procederá a catar y saber distinguir las características principales de diferentes tipos de vinos de las bodegas asociadas a Alava Incoming.

Este curso de iniciación a la cata de vinos se organiza dentro del convenio de colaboración suscrito entre Alava Incoming y el Departamento de Promoción y Ordenación Turística de Gobierno Vasco.

(Más información: Álava Incoming.)