Ir a principal

Promoción de Alojamientos Rurales y Turismo Interior

Login:
Contraseña:

¿Aún no te has registrado?

Noticias de Entorno rural

Principal | Alojamientos | Empresas | Bodegas | La Tienda | Comunidades de España | Turismo

Contacto    
21/05/2007

EL SUMILLER MALAGUEÑO ANTONIO JESÚS GUTIÉRREZ BLANCO, NARIZ DE ORO 2007.

El certamen “La Nariz de Oro” ha celebrado este año su XVI edición, consolidándose como el concurso de referencia para los profesionales del sector.
 

  • El Sumiller malagueño Antonio Jesús Gutiérrez Blanco (Trujal vinos y especialidades, Málaga) ha resultado ganador de la gran final del certamen Nariz de Oro 2007, lo que le acredita como mejor sumiller de España.
  • Lo han acompañado en el palmarés los sumilleres Raúl González Baena (Restaurante Mesana del Hotel Guadalpin, Marbella) situado en segundo lugar, y Meritxell Falgueras (El Celler de Gelida, Barcelona), que ha quedado tercera.

    Este fin de semana se ha celebrado en el hotel Eurobuilding de Madrid la gran final de la XVI edición del concurso La Nariz de Oro 2007 que escoge cada año al mejor Sumiller de España.

    Este certamen está organizado por la editorial Vino + Gastronomía, con el patrocinio de la Junta de Andalucía y Azpilicueta y la colaboración de Brandy de Jerez, C.R.D.O. Rías Baixas, El Corte Inglés, Marqués de Riscal, ICAN (Instituto de Calidad Agroalimentaria de Navarra) y Vilas del Turbón.

    Al evento han asistido 76 Sumilleres, seleccionados entre 500 participantes de las semifinales que se han celebrado en Vitoria, Sevilla, Barcelona, Burgos y Valencia. En esta edición, se han catado 124 vinos seleccionados en las distintas semifinales en la que los sumilleres han catado casi 1.000 vinos españoles de distintas categorías.

    El acto ha sido clausurado por Mª del Mar Román Delegada de la Junta de Andalucía en Madrid. El ganador ha recibido como obsequio una escultura exclusiva realizada por el prestigioso pintor Antonio López.

    El certamen se ha desarrollado a lo largo de todo el fin de semana.

    “La Nariz de Oro” para elegir a los mejores sumilleres.

    La final se ha desarrollado en dos pruebas:
    En la primera, los 76 participantes escucharon una charla sobre cinco vinos del CRDO Rías Baixas, que también han catado. Posteriormente, se les ha servido uno de ellos en una copa negra. Sólo a través del olfato han tenido que descifrar sus principales características. En una ficha, a lo largo de cuatro minutos, han descrito la marca, la añada, la composición varietal y la cata.
    Los siete sumilleres que han llegado a la final son: Sheila Zuñiga Casado (La Parrilla de Tejadilla, Segovia), Sebastián Lozano Milena (El petit Celler, St. Fruitós de Bages, Manresa, Barcelona), Meritxell Falgueras (El Celler de Gelida, Barcelona), Jaume Gaspá Vila (Lo Ponts, Tarragona), Francisco Berenguer Peñaranda (Restaurante Berenguer, Sta. Pola, Alicante), Antonio Jesús Gutiérrez Blanco (Centro Temático del vino Trujal vinos, Marbella, Málaga), Raúl González Baena (Hotel Guadalpin, Marbella).
    En la segunda y definitiva prueba, los siete sumilleres han tenido que adivinar el contenido de cinco copas negras utilizando de nuevo únicamente el olfato. Se trataba de cualquier tipo de bebida alcohólica, de España y del extranjero, lo que añade complejidad a la final.
    Las bebidas alcohólicas que han tenido que identificar han sido: S´Alou 2003 Vinya dels Aspes, Ron Zacapa Centenario 23 años, Blanc de Salobre dulce cabo creus de Joan Sardá, Danzinger Goldwasswer aguardiente alemán de hierbas y especias, y Pago del Vicario rosado petit verdot 2006.

    Muestra gastronómica y enológica
    Durante todo el fin de semana se ha celebrado una muestra abierta a los profesionales y público (con invitación) en la que se han podido degustar vinos y recientes añadas de las 50 bodegas más prestigiosas de España.

    La Nariz de Oro 2007
    El certamen "La Nariz de Oro", reúne cada año a cerca de 500 sumilleres, lo que le convierte en el concurso más importante y prestigioso para los profesionales de la hostelería y la restauración en España.
    El pasado noviembre de 2006 en Vitoria se dio por abierto el concurso con la primera de las semifinales, a la que le siguieron las de Sevilla, Barcelona, Burgos y Valencia.


  • Espacio publicitario
    Hotel Rural EL GRAN DUQUE (Asturias)
    El Pansat (Valencia)
    Posada Real La Vádima (Salamanca)
    Sábado, 25 de Octubre de 2014
    Alta como usuario | Sobre netRural | Contacto | Enlaces | Noticias | Tablón de anuncios
    Foros | Servicios profesionales | Anunciarse en netRural | Mapa de la web
    © 2005 netRural. Todos los derechos reservados.
    Guia de

    Turismo rural

    en España,

    alojamientos rurales

    y

    turismo interior

    . Asi como:

    turismo rural

    ,

    alojamientos rurales

    y

    turismo interior

    .