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16/04/2010

FERIA D.O. TERRA ALTA EN MOVIMIENTO.

El experto en vinos Ricard Salgado y los chefs Jorge de Andrés y Salvador Miralles, protagonizarán unas demostraciones en vivo.
 

Bajo el eslogan “Estamos en movimiento. Escápate y pruébanos.” el CRDOTA espera repetir el éxito del año pasado y convertirse en un reclamo para atraer gente hacia la zona de producción. La principal novedad de esta edición es que la primera jornada de la Feria se celebrará en el municipio de Bot, repitiendo así el carácter itinerante de este primer día. También es destacable que hasta 13 entidades, entre empresas privadas e instituciones públicas de varios ámbitos, colaboran con el CRDOTA en la organización de este evento.

El cinema del Club Esportiu Bot y el Restaurante Can Josep, serán los escenarios de la 2a jornada técnica vitivinícola y la cena “Maridajes Insólitos”, respectivamente. La organización de la jornada técnica cuenta con el apoyo de VITEC (Parque Tecnológico del Vino), entidad que está ejecutando un programa de mejora de la competitividad del sector basado en la investigación entorno la Garnacha blanca, bandera de la DO Terra Alta. Este programa será presentado en una de las ponencias. El experto en riego, Joaquim Bellvert, se encargará de acentuar las estrategias de riego en viña, tema que despierta un gran interés entre los productores acogidos a la DOTA. En relación a los “Maridajes Insólitos”, el chef Josep Montoya y el experto en vinos Ricard Salgado se han ocupado de confeccionar una propuesta gastronómica que combina 4 platos y 6 vinos.

El domingo tendrá lugar la inauguración oficial de la Feria, acto que será presidido por el director general del INCAVI, Sr. Oriol Guevara. Con este acto se dará por emperezada la Muestra de Vinos y las Demostraciones eno – gastronómicas en vivo. Ambas actividades se celebraran en el Pabellón Polideportivo de Batea y con entrada libre. La Muestra de Vinos contará con la participación de 19 bodegas inscritas, la mayor parte de ellas con vinos de la cosecha 2009 bajo el brazo. Algunas de las novedades de la DOTA anunciadas recientemente serán presentadas en el marco de la Muestra. Este es el caso de los vinos Casa Mariol (Celler Mariol), Racó del Convent (Bodega Horta) y La Fou de Batea (La Fou Celler). La presentación del acto de inauguración y las demostraciones en vivo irán a cargo de Lluís Tolosa.


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